Miniviolky - kolekce jedlé květy

Poslal(a) 28.01. 2018 17:47:46 (456 čtenářů)

Jedlé květy jsou od pradávna součástí lidské stravy. U nás byly někdy využívány v časech nouze, většinou se však stávaly součástí bohatých slavností královských a šlechtických tabulí. Navazujeme na staré domácí tradice a také na současnou orientální kuchyni proto jsme zařadili kolekci JEDLÉ KVĚTY. První z této kolekce jsou miniviolky.

Miniviolky - kolekce jedlé květy (SEMO)

Květy miniviolek a macešek obsahují flavonové glykosidyaglykony, kvercetinem, saponarinem, rutinem, třísloviny a slizovité složky. Mají antioxidační, močopudné a protirevmatické účinky bez nežádoucích vedlejších účinků. Některé odrůdy macešek a violek jsou pěstovány přímo pro jedlé květy a mohou být i součástí čajových směsí.

Drobnokvěté violky jsou pěstovány jako letničky nebo dvouletky. Miniviolky jsou obecně odolnější k vyšším teplotám a dají se tedy pěstovat téměř po celé léto. Miniviolka se vysévá standardně koncem léta do chladné vlhké půdy. Semenáčky jsou relativně zimovzdorné a mohou už na jaře vykvést. Pokud jsme schopni zajistit dobré světelné podmínky, druhým možným termínem výsevu je leden a únor. Předpěstování sazenic trvá 2–3 měsíce.

Miniviolka JEDLÉ KVĚTY (Viola cornuta) z kolekce JEDLÉ KVĚTY je směs odrůd modrožluté Helen Mount a fialové King Henry. Těmto květům jsou přisuzovány afrodiziakální účinky, jejich nasládlá chuť a oku lahodící vzhled je přímo předurčují k ozdobě a dochucení zeleninových mís a chlebíčků.

Doporučení k setí: Osivo miniviolek je při klíčení citlivé na vysokou teplotu. Podmínkou úspěchu při výsevu je proto dodržení optimální teploty, která je 13 – 16°C v noci a 17 – 20°C ve dne. Teplota substrátu nad 25°C může inhibovat klíčení. Druhou podmínkou nezbytnou pro klíčení je rovnoměrná vlhkost. Naklíčené semínko nesmí zaschnout. Vysetá semena je dobré zakrýt jemnou vrstvičkou písku nebo substrátu a jemně zalít. Truhlík udržujeme rovnoměrně vlhký, ale ne přemokřený. Výhodné je zakrýt zeminu netkanou textilií nebo tabulkou skla po dobu, než začnou semena klíčit.

Miniviolky - kolekce jedlé květy(SEMO)

SEMO a.s., Smržice 414, 798 17 Smržice
www.semo.cz
10 článků v tomto tématu
11.03. 2018
274 čtenářů
Lathyrus odoratus - hrachor vonný
Zahrada prosycená vůní hrachoru Pokud si potrpíte na vonné květy, nezapomeňte při výběru osiv na hrachor vonný (Lathyrus odoratus). Tato dekorativní letnička rozkvétá ve všech myslitelných
02.02. 2018
1.11 kB čtenářů
Popínavé letničky - nastává čas pro výsev
Jednolétá popínavá thunbergie křídlatá neboli „černooká Zuzana“ (Thunbergia alata) korunuje v závislosti na odrůdě svůj růst žlutými, oranžovými nebo krémovými květy zpravidla
01.02. 2018
577 čtenářů
Begonie - nezmeškejte výsev „ledovek“
Begonie stálokvětá, „ledovka“ (Begonia semperflorens), má dlouhou dobu klíčení, proto se vysévá už během ledna a února.
01.06. 2017
1.31 kB čtenářů
Lobularia maritima - tařicovka přímořská
Botanické jméno: Lobularia maritima Barva květů: bílá, růžová, fialová až karmínově červená Začátek kvetení: od VI Výška: 6 až 15 cm, také až 30 cm
01.06. 2017
1.73 kB čtenářů
Lobelia erinus - lobelka modrá
Botanické jméno: Lobelia erinus Barva květů: odstíny modré, také bílá a nachovorůžová Začátek kvetení: od s. V Výška: 10 cm
01.06. 2017
1.10 kB čtenářů
Lavatera trimestris - slézovec tříměsíční
Botanické jméno: Lavatera trimestris Barva květů: růžová, také lososová a bílá Začátek kvetení: VII až mráz Výška: 50 až 90 cm
26.05. 2017
2.21 kB čtenářů
Impatiens - netýkavka
Názvy:1. Impatiens balsamina (netýkavka balzamína); 2. Impatiens walleriana (netýkavka turecká neboli netýkavka Wallerova) Barva květů: 1. bílá, žlutá, modrá, fialová až nachově červená;
26.05. 2017
1.14 kB čtenářů
Iberis umbellata - iberka okoličnatá
Botanické jméno: Iberis umbellata Barva květů: od bílé přes růžovou po nachovofialovou Začátek kvetení: od VI Výška: 20 až 30 cm
26.05. 2017
793 čtenářů
Glebionis segetum - zlateň osenní
Botanické jméno: Glebionis segetum Synonyma: Chrysanthemum segetum, Xanthophthalmum segetum Barva květů: bílá až zlatožlutá Začátek kvetení: VII Výška: 40 až 60 cm
26.05. 2017
968 čtenářů
Gazania - gazánie
Botanické jméno: Gazania Barva květů: bílá, krémová, žlutá, oranžová, hnědočervená Začátek kvetení: od k. VI Výška: 20 až 40 cm
Atlas / Letničky
24.04. 2018
52.55 kB čtenářů
Letničky - výsev letniček
11.04. 2018
403 čtenářů
Lichořeřišnice - výsev
10.04. 2018
244 čtenářů
Přímý výsev
11.12. 2017
719 čtenářů
Letničky pro vůni
10.12. 2017
1.04 kB čtenářů
Letničky k řezu
11.05. 2017
1.82 kB čtenářů
Muškáty - pěstování
26.03. 2017
5.60 kB čtenářů
Letničky - převislé květiny na balkon
06.01. 2017
16.01 kB čtenářů
Scaevola - vějířovka
06.01. 2017
29.28 kB čtenářů
Rostliny do truhlíků na léto
28.09. 2016
66.41 kB čtenářů
Petunie, surfinie