Bylinky s citronovou a mátovou vůní

Alojsie trojlistá, známá také pod názvy lípie citronová nebo verbena citronová, je vynikající bylinka do osvěžujících čajů. Vytrvalá rostlina původem z Jižní Ameriky se u nás pěstuje jako přenosná. Na sušení se sklízejí listy v době před rozkvětem, tedy v červenci. Potřebujete-li menší množství lístků, utrhněte a použijte čerstvé.

Medová vůně a sladké listy Méně známá je příbuzná alojsie – lípie sladká (Lippia dulcis). Její listy oplývají jemnou mátovou vůní a obsahují přírodní nekalorické sladidlo. Lípie sladká roste převisle, takže je vynikající rostlinou do závěsných nádob. Na vrcholu léta šíří její hluchavkovité květy svěží medovou vůni. Náš tip: Při přípravě ledového čaje použijte její listy společně s listy alojsie trojlisté. Přidejte jen malé množství, jinak bude čaj trochu hořký.

Špičaté, sytě zelené listy druhu Lippia scaberrima uvolňují příjemnou eukalyptovou vůni při sebemenším dotyku. Hodí se k dochucení bylinkových čajů nebo jako ozvláštnění potpourri. Stejně jako alojsie trojlistá vyžadují keříky tohoto druhu s větvemi rostoucími do stran pravidelný tvarovací řez. Provádějte ho nejlépe na podzim, dříve než rostliny přesunete do domu na místo s teplotou okolo 10 °C.