Červená řepa - sklizeň a uskladnění

Poslal(a) 04.10. 2018 17:17:26 (3007 čtenářů)

Sklizeň a uskladnění červené řepy
Červená řepa určená ke skladování, jako třeba odrůda ‘Monorubra’, dozrává zvolna. Nejlépe uděláte, když bulvy necháte v záhonu co nejdéle. Sledujte ale pravidelně předpověď počasí, protože mráz by řepu zničil. Čas sklizně nastává, jakmile se víc ochladí, nebo tehdy, když se na listech začnou objevovat hnědé skvrny.

Červená řepa - sklizeň a uskladnění

Aby bulvy zůstaly křupavé
Dejte pozor, abyste řepu při vykopávání ze země neporanili. Poškozené bulvy pouštějí rudou šťávu, ztrácejí pevnost a měly by se hodně rychle spotřebovat. Zdravá a nepoškozená řepa se dá uchovat v mírně vlhkém, tmavém a dobře odvětrávaném prostoru až do jara. Řapíky listů odřízněte 1 až 2 cm nad nasazením a řepu rovnejte ve vrstvách do velkých plastových beden naplněných vlhkým (nikoli mokrým!) pískem. Ideální teplota po dobu zimního skladování řepy se pohybuje mezi 1 až maximálně 5 °C.

Náš tip: Často bývá vhodnější skladovat řepu na zastřešeném balkoně než v příliš teplém sklepě. Nádobu s řepou v takovém případě zakryjte polystyrenovou deskou.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Jana Ducháčková a Pixabay

Články: červená řepa

27.09. 2018
5.02 kB čtenářů
Lahodná červená řepa
06.01. 2009
15.75 kB čtenářů
Zelenina v malé zahradě
17.12. 2016
4.80 kB čtenářů
Beta vulgaris var. cicla - mangold
06.03. 2015
17.45 kB čtenářů
Semena zeleniny a předpěstování
09.02. 2012
24.68 kB čtenářů
Kořenová zelenina - výsev
22.06. 2018
9.05 kB čtenářů
Zelenina v létě (2)
22.10. 2018
3.52 kB čtenářů
Zahrada ve venkovském duchu
14.02. 2018
5.25 kB čtenářů
Zelenina - únor (1)
15.11. 2016
6.23 kB čtenářů
Z historie zeleniny a dalších jedlých rostlin - cesta do minulosti (2)
13.08. 2018
3.73 kB čtenářů
Zelenina pro opozdilce
Atlas / Užitkové rostliny
24.10. 2018
1.36 kB čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
1.10 kB čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
1.09 kB čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
1.03 kB čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
1.60 kB čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
1.67 kB čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
1.43 kB čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
1.43 kB čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
1.21 kB čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
1.56 kB čtenářů
Podzimní výsevy