Rostliny: Allium ursinum - česnek medvědí

Poslal(a) 12.09. 2007 12:08:12 (18968 čtenářů)

Allium ursinum - česnek medvědí

Vzrůst: Z cibule vyrůstá tenký stonek s mnoha jazykovitými, svěže zelenými listy.
Květ: Bílé, hvězdičkovité květy v řídkých polokulovitých květenstvích na konci stonku.

Umístění: Naše domácí rostlina z luhů, bukových a dubových lesů, kde vytváří rozlehlé porosty. Před kvetením a během něj kolem sebe šíří intenzivní česnekovou vůni. Vyžaduje humózní, ale propustnou půdu v polostínu nebo ve stínu. Dává přednost vápenitým půdám, ale dobře roste i v neutrálních a mírně kyselých půdách.

Péče: Cibule se vysazují na podzim ve větších skupinách 5–10 cm hluboko. Potom se místo výsadby vysoko nastele listím nebo kompostem. Nastýlku z opadaných listů je možné na místo stále vršit.

Použití: Ve velkých skupinách pod dřevinami. Velmi krásný je jako podsadba pěnišníků, zákuly nebo jiných stín snášejících dřevin. Bílé květy ladí se všemi ostatními barvami rostlin. Listy sklizené před rozkvětem je možné užívat v kuchyni jako koření. Specialitou z německého pohoří Harz jsou takzvané „Ramsenské uzenky“, tvrdé uzenky s najemno nasekanými listy česneku medvědího, které jsou k dostání pouze v dubnu a v květnu.

Allium ursinum - česnek medvědí

Allium ursinum - česnek medvědí

Ukázka textu z knihy: Cibuloviny, Katharina Adams
Rebo Productions CZ, spol. s r. o.
komerční zóna Čestlice-Průhonice, Obchodní 106, Čestlice
251 70 Dobřejovice
www.rebo.cz

foto Hana Vymazalová

Články: allium ursinum

21.04. 2009
23.26 kB čtenářů
Allium ursinum - česnek medvědí
31.01. 2010
19.70 kB čtenářů
Allium ursinum - česnek medvědí
03.03. 2016
5.36 kB čtenářů
Allium ursinum - medvědí česnek
Atlas / Cibuloviny, hlíznaté rostliny
11.04. 2018
1.71 kB čtenářů
Mečík - pěstování
03.04. 2018
885 čtenářů
Odkvetlé cibuloviny
26.05. 2017
46.74 kB čtenářů
Brambořík - péče po odkvětu
24.04. 2017
142.37 kB čtenářů
Begonie - pěstování
15.04. 2017
1.40 kB čtenářů
Bramboříky
26.03. 2017
3.19 kB čtenářů
Hymenocallis - pěstování
26.03. 2017
2.05 kB čtenářů
Úpolín - pěstování
17.03. 2017
1.29 kB čtenářů
Cibule a hlízy - rozdíl
22.09. 2016
2.77 kB čtenářů
Cibule tulipánů
22.09. 2016
8.22 kB čtenářů
Kana - pěstování