Rostliny: Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Poslal(a) 17.01. 2008 12:35:40 (22344 čtenářů)

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Levandule lékařská, původem z východního Středomoří, je vytrvalý polokeř, který se dnes u nás v příznivých podmínkách lehce množí samovýsevem a zplaňuje. Je 30 - 60 cm vysoká. Má neopadavé kopinaté šedoplstnaté listy. Kvete od července do srpna. Celá rostlina příjemně voní. Tato bylina byla už odpradávna spojována s čistotou, umýváním, parfumerií a kosmetikou.

Nároky a rozmnožování: levandule vyžaduje suchou, kyprou půdu na plném slunci. Dobře se množí výsevem v únoru do truhlíků i řízkováním v červenci.

Péče: hluboké zaštípnutí po odkvětu je důležité pro tvorbu květů v příštím roce i pro tvar keře. V chladných oblastech je nutná zimní ochrana.

Sklizeň a zpracování: k sušení a mražení ostřihejte květenství nebo konce výhonů těsně před rozvitím květů. Suší se ve stínu nebo v sušičce při 40 °C. Pro kuchyňskou potřebu můžete listy trhat po celý rok.

Použití: listy příjemně okoření rybí a jehněčí pokrmy. Květy jsou vhodné k aromatizování kořenitých želé, octa, medu i sušenek. Výhony naložte do oleje (vhodný do kuchyně i na masáže). Čaj uklidňuje podrážděné nervy. Sušené květy jsou součástí uklidňujících vonných polštářků.

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: lavandula angustifolia

18.05. 2012
16.72 kB čtenářů
Lavandula angustifolia - levandule lékařská
28.01. 2018
1.12 kB čtenářů
Lavandula angustifolia - levandule lékařská
11.02. 2010
14.72 kB čtenářů
Lavandula angustifolia subsp. angustifolia - levandule lékařská
Atlas / Bylinky a koření
17.06. 2018
233 čtenářů
Domácí minizahrádka
05.04. 2018
817 čtenářů
Bylinky - sestřihnutí
31.07. 2017
210.63 kB čtenářů
Bazalka - pěstování
02.05. 2017
3.86 kB čtenářů
Dvojostnice - pěstování, užití
01.05. 2017
3.53 kB čtenářů
Tymián - pěstování
30.04. 2017
1.20 kB čtenářů
Česnáček - pěstování
02.04. 2017
109.93 kB čtenářů
Lavandula - pěstování levandule
27.01. 2017
59.98 kB čtenářů
Rozchodnice růžová - pěstování
01.12. 2016
3.46 kB čtenářů
Majoránka vytrvalá
01.12. 2016
2.17 kB čtenářů
Bylinky do většího truhlíku