Rostliny: Diospyros kaki - tomel japonský

Poslal(a) 06.01. 2012 09:48:34 (25112 čtenářů)

Exotický tomel
Tomel japonský (Diospyros kaki, Thunb.) je jeden ze zástupců početného rodu tomelů (Diospyros). Tomely jsou vždyzelené nebo i opadavé listnaté tropické dřeviny z čeledi ebenovitých (Ebenaceae). Tomel japonský má svůj původ v Číně.

Diospyros kaki - tomel japonský

Je mrazuvzdorný až do -17 °C, proto je možné ho pěstovat na stanovištích s vhodným zimním mikroklimatem celoročně venku. V méně příznivých oblastech ho lze samozřejmě pěstovat i v kontejneru a přesunem na podzim ho před účinkem příliš nízkých teplot v zimě ochránit. Tomely se pěstují pro plody, které jsou jasně oranžové, tvarem připomínají pomeranč nebo rajče a dorůstají do průměru 5 až 8 cm. Plody tomelu japonského jsou běžně prodávány pod názvy kaki, churma nebo sharon. Botanický název druhu (Diospyros) pochází z řečtiny a znamená "Diovo ovoce". Svou specifickou sladkou chutí některým lidem připomíná meruňky. Plody je možné konzumovat čerstvé (i se slupkou) nebo sušené. Kaki je bohatým zdrojem vitaminu C a jeho konzumace má příznivý vliv na játra a ledviny.

Výsev tomelu je jednouchý. Semena před výsevem stačí opláchnout vodou a poté lehce zatlačit do běžného zahradnického substrátu. Při pokojové teplotě by rostliny měly vzejít během 4 až 5 týdnů. Z důvodu možného poškození kořenového systému a následně snížené mrazuvzdornosti, není vhodné vysazovat mladé sazenice na trvalé stanoviště dříve, než ve stáří dvou let. Do té doby rostliny zimujeme v chráněných prostorách, kde teploty neklesají pod -5°C. Výsadbu je vhodné uskutečnit před začátkem nebo během jarního rašení, zhruba v polovině června. Sazenice tomelu zpočátku rostou velmi zvolna a plodit začínají až za 2 roky po výsadbě na trvalé stanoviště.

Jak jsme se již zmínili, tomel japonský je možné pěstovat jak na zahradě, tak v interiéru. Pěstování v interiérech je v našich podmínkách vhodnější a protože při pěstování tomelu v nádobě nejsou kvalita ani velikost úrody negativně ovlivněny, lze tento způsob pěstování jen doporučit.

K dobrému růstu potřebuje tomel dostatek slunce. Na substrát není příliš náročný, nepříliš vhodné jsou však lehké a písčité půdy. Co se týče kyselosti, tak ideální rozmezí pH je 5,5 až 6,5. Během vegetačního období přežívá bez následků jak krátká období sucha, tak i záplav.

Jako většinu ovocných stromků bychom i tomel japonský měli každoročně prořezávat. Dá se aplikovat řez, který provádíme běžně u ovocných stromů. Vhodné období je před rašením ve druhé polovině března nebo v dubnu. Tomely, jakmile pořádně zakoření, celkem bujně rostou a dosahují výšek až 10 m. Proto je důležité řezem jejich růst regulovat. Lze tak pěstovat i velmi celistvé až zakrslé tvary, s jejichž umístěním v interiérech nebude problém.

Výhodou při pěstování tomelů je, že tyto dřeviny v podstatě netrpí škůdci. Případná mírné napadení je možné řešit běžnými dostupnými prostředky chemické ochrany.

Zralé plody tomelu, kaki, se setřásají. Jsou sladké a dají se proto využít při přípravě koláčů nebo moučníků. Osvěžující na léto jsou zmražené plody, pro zimní potřebu si můžeme naopak kaki nasušit. Vedle plodů nás tomely potěší také svou krásou. V USA se řada odrůd pěstuje výhradně jako okrasné rostliny. Pokud nepřijdou brzké podzimní mrazy, listy se zbarví do červeno-oranžových zářivých barev.
Text a fotografie Zuzana Bednárová
www.osiva-semena.cz
10 článků v tomto tématu
18.08. 2018
135 čtenářů
Maliny letní a podzimní
Hojnost malin až do podzimu Odrůdy malin se dělí na dvě skupiny. Letní maliny mají hlavní sklizeň od poloviny června do konce července. Ihned po sklizni ustřihněte odplozené výhony těsně
18.08. 2018
190 čtenářů
Černý rybíz - prosvětlovací řez
Je čas na prosvětlovací řez černého rybízu Černý rybíz a josta (kříženec angreštu a černého rybízu) rostou silněji a tvoří mnohem větší keře než červeně a bíle plodící rybíz.
08.08. 2018
575 čtenářů
Začíná období sklizně renklód, švestek, slív...
Rod slivoní má spoustu typů – pravé švestky, pološvestky, blumy, renklódy a mirabelky. Pro pěstitele má význam spíš doba dozrávání. Nejranější odrůdy zrají od začátku srpna, pravé
02.08. 2018
1.08 kB čtenářů
Chraňte vinné hrozny před vosami
Na zrajících bobulích vinné révy mohou vosy způsobit veliké škody. Nakousnuté bobule napadají hniloby, které pak mohou zachvátit další hrozny.
27.07. 2018
672 čtenářů
Broskve - pěstování
Broskve v závislosti na odrůdě zrají od července do září. Se sklizní vyčkejte, až slupka a dužnina získají zbarvení typické pro danou odrůdu; neměly by být nazelenalé.
23.07. 2018
943 čtenářů
Jabloně - letní řez
Letní řez zvýší úrodu Letní řez jabloní omezuje nadměrný růst a zlepšuje provzdušnění koruny. Tím se urychluje osychání listů po dešti a ranní rose. Tak se sníží možnost napadení
18.07. 2018
784 čtenářů
Meruňkám prospívá slunné místo
Meruňky mají vysoké nároky na klimatické podmínky. Daří se jim v teplém suchém klimatu (panonské klima). Na území České republiky jsou to nejteplejší části jižní Moravy a středních
18.07. 2018
896 čtenářů
Lonicera kamtschatica - zimolez kamčatský
Zimolez kamčatský (Lonicera kamtschatica) patří k nejranějším ovocným druhům. Lidově se mu říká kamčatská borůvka, nemá však s borůvkami nic společného; na rozdíl od známější
17.07. 2018
1.73 kB čtenářů
Letní řez - ovocné stromy
Proč provádět letní řez Právě teď je vhodná doba pro letní řez mladých ovocných stromů. Přibrzdíte tak jejich růst a přimějete je k tvorbě plodného obrostu.
15.07. 2018
2.49 kB čtenářů
Kiwi - pěstování
Pro kiwi platí: čím kratší výhon, tím větší plody U velkoplodého kiwi (Actinidia chinensis) se osvědčil dvakrát opakovaný zpětný řez. V březnu před rašením samičích rostlin zkraťte
Atlas / Ovocné dřeviny
09.04. 2018
1.03 kB čtenářů
Réva vinná - výsadba
26.06. 2017
3.04 kB čtenářů
Mirabelka - pěstování
22.05. 2017
12.76 kB čtenářů
Líska - pěstování
11.05. 2017
2.33 kB čtenářů
Jabloň - pěstování
11.05. 2017
42.32 kB čtenářů
Broskvoň - pěstování
04.05. 2017
3.06 kB čtenářů
Nektarinka - pěstování
25.04. 2017
4.15 kB čtenářů
Třešeň - postřik proti monilióze
24.04. 2017
8.62 kB čtenářů
Fíkovník smokvoň - pěstování
24.04. 2017
4.29 kB čtenářů
Jabloně - výběr odrůd
05.04. 2017
2.58 kB čtenářů
Višeň plstnatá - Prunus tomentosa