Rostliny: Stellaria media - ptačinec žabinec

Poslal(a) 08.04. 2013 17:07:56 (16565 čtenářů)

Stellaria media - ptačinec žabinec

Zdravý plevel
Ptačinec žabinec (Stellaria media) se vyskytuje prakticky po celý rok jako planá rostlina v zahradách, na loukách i na okrajích lesa

Jeho plody, někdy i květy a listy, s oblibou zobou ptáci. Listy ptačince se však uplatní i v kuchyni. Mladé výhonky chutnají překvapivě jemně a mají lehce ořechovou příchuť. Hrst výhonků pokryje celodenní potřebu draslíku a železa, kromě toho obsahuje tolik vitaminu C jako 3 kg pomerančů. Vynikající je ve smíšených salátech, v polévkách z planých bylinek a v bylinkovém tvarohu.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Miloš Krump
10 článků v tomto tématu
08.12. 2017
211 čtenářů
Stratifikace osiv
Stratifikace se týká zejména některých osiv a semen, které bez ní nemají takovou klíčivost a úspěšnost jak nestratifikované semena. Laicky vysvětleno to znamená, že semena některých
04.09. 2017
1.39 kB čtenářů
Zelené hnojení (4)
Zpracování narostlého porostu, zarývání Porost je nutno před zaoráním uválet, pokosit nebo rozsekat třeba křovinořezem, aby zelená hmota byla dokonale zapravena do půdy
04.09. 2017
1.35 kB čtenářů
Zelené hnojení (3)
Obiloviny ve směskách Ozim vytvoří při letním výsevu do konce sezony dostatek hmoty na zaorání, při špatném postupu na jaře může prorůstat, zimní mráz mu nevadí. Jař může mít při
04.09. 2017
1.41 kB čtenářů
Zelené hnojení (2)
Rostliny používané jako zelené hnojení Luskoviny – hrách, peluška, fazol, soja, vikve, vojtěška, lupina, bob, komonice, jetel inkarnát Brukvovité rostliny – řepka jarní i ozimá, hořčice,
03.09. 2017
1.48 kB čtenářů
Zelené hnojení (1)
Zásobování půdy humusem v případě, že není zdroj hnoje či možnost vyrobit si kompost Náhradou rozleželého hnoje či kompostu může být například hnůj granulovaný nebo nakupovaná rašelina,
10.08. 2017
435 čtenářů
Mravenci
Mravenci jsou vůbec zajímaví živočichové. Podobně jako včely žijí ve velké rodině jako jeden organismus složený z královny matky, dělnic a samečků. Přísná hierarchie, přísné rozdělení
10.08. 2017
620 čtenářů
Smíšené záhony
Někteří namítají: „Z monokulturních řádků získáme víc konkrétní plodiny než z mišmaše ve smíšených záhonech.“ Ano, s tím souhlasím. Ale dodávám, že řádek s konkrétní plodinou
08.07. 2017
909 čtenářů
Léčivé zahrady
Léčivé zahrady léčí trojím způsobem: • léčivými účinky rostlin (bylinky, plody, stromy, kůra, kořeny…), • zdravými jedlými plody plnými živin, vitaminů, minerálů, a hlavně
08.04. 2017
877 čtenářů
Zahradní rostliny - slovníček odborných výrazů S-Z
samosprašná rostlina může být opylena jak vlastním pylem, tak pylem z květů jiného stromu nebo keře sloup vysoký a úzký tvar složený list čepel listu je složená z několika lístků
03.04. 2017
928 čtenářů
Zahradní rostliny - slovníček odborných výrazů L-R
lata větvený hrozen letorost výhon vyrostlý v této vegetační sezoně mezirodový hybrid kříženec rodičů ze dvou různých rodů mulč silná vrstva organického materiálu, nastýlka rozprostřená
Atlas / Ostatní k rostlinám
22.12. 2017
221 čtenářů
Závěsný koš na květiny
15.08. 2017
920 čtenářů
Rostliny na slunce
23.07. 2017
60.83 kB čtenářů
Bršlice - jak se zbavit bršlice
05.07. 2017
1.57 kB čtenářů
Terasa - výběr rostlin
18.03. 2017
856 čtenářů
Rostliny - sázení
06.01. 2017
2.33 kB čtenářů
Smíšené trvalkové záhony
20.09. 2016
1.97 kB čtenářů
Čarověník
05.04. 2015
78.62 kB čtenářů
Živé ploty - vhodné rostliny na živý plot
19.01. 2015
120.00 kB čtenářů
Mravenci
23.11. 2014
7.71 kB čtenářů
Terčovník zední - Xanthoria parietina