Rostliny: Stellaria media - ptačinec žabinec

Poslal(a) 08.04. 2013 17:07:56 (17981 čtenářů)

Stellaria media - ptačinec žabinec

Zdravý plevel
Ptačinec žabinec (Stellaria media) se vyskytuje prakticky po celý rok jako planá rostlina v zahradách, na loukách i na okrajích lesa

Jeho plody, někdy i květy a listy, s oblibou zobou ptáci. Listy ptačince se však uplatní i v kuchyni. Mladé výhonky chutnají překvapivě jemně a mají lehce ořechovou příchuť. Hrst výhonků pokryje celodenní potřebu draslíku a železa, kromě toho obsahuje tolik vitaminu C jako 3 kg pomerančů. Vynikající je ve smíšených salátech, v polévkách z planých bylinek a v bylinkovém tvarohu.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Miloš Krump
10 článků v tomto tématu
16.08. 2018
217 čtenářů
Květy v barvách ovoce
Ovoce jen pro oči Květy v barvě meruněk, broskví nebo melounů dodají záhonu neopakovatelný charakter. Nechte se jimi okouzlit.
14.08. 2018
742 čtenářů
Sazenice z řízků
Pro úspěšné množení rostlin jsou rozhodující dva faktory: konstantní teplota a dostatek světla.
14.08. 2018
211 čtenářů
Divizna - svíce na slunný záhon
Divizny (Verbascum) jsou většinou dvouleté, tak jako divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum), některé jsou však i krátkověké trvalky, jako divizna bourcovitá (Verbascum bombyciferum) nebo
14.08. 2018
234 čtenářů
Potrava pro oči
Zrak je naším nejcennějším smyslem. Proto je důležité jej chránit. Pokud chcete vidět stále jako rys, pomůže vám i příroda. A stačí opravdu málo.
13.08. 2018
248 čtenářů
Ambrosia artemisiifolia - ambrózie pelyňkolistá
Plevel měsíce srpna: ambrózie peřenolistá Invazní plevel pocházející ze Severní Ameriky najdete v literatuře pod názvem ambrózie peřenolistá nebo ambrózie pelyňkolistá (Ambrosia artemisiifolia).
10.08. 2018
364 čtenářů
Cirsium arvense - pcháč rolní
Plevel měsíce srpna: Pcháč rolní (Cirsium arvense) je vytrvalý hluboko kořenící plevel.
08.08. 2018
671 čtenářů
Voňavé hranice
Při šikovném výběru rostlin můžete spojit příjemné s užitečným. Na péči nenáročná a zimovzdorná mateřídouška obecná neboli tymián (Thymus vulgaris) se uplatní nejen jako nízká
08.08. 2018
319 čtenářů
Orámování záhonů
Lem ze stálezelených nebo kvetoucích rostlin je pro každý záhon třešničkou na dortu. Výběr lemových rostlin je překvapivě široký. Poradíme vám, jaké druhy vybrat a jak o ně v průběhu
08.08. 2018
217 čtenářů
Rostlinolékař - puklice
Jak se rozmnožují puklice Puklice se většinou nacházejí na rubu listů či na řapících hostitelských rostlin, například oleandru. Dospělé samičky puklice oranžovníkové (Coccus hesperidum)
31.07. 2018
1.24 kB čtenářů
Červenolisté dřeviny
Doprovod pro červené listy Stromy a keře s tmavými listy budou v kombinaci s kvetoucími trvalkami a růžemi ve světlých barvách v centru pozornosti. Poradíme vám, jak vše správně namíchat.
Atlas / Ostatní k rostlinám
06.08. 2018
448 čtenářů
Záhon trvalek a růží
13.04. 2018
861 čtenářů
Okrasná zahrada - co je důležité v dubnu
03.04. 2018
654 čtenářů
Plevel
03.04. 2018
485 čtenářů
Zpětný řez na záhonu
22.12. 2017
1.24 kB čtenářů
Závěsný koš na květiny
15.08. 2017
2.03 kB čtenářů
Rostliny na slunce
23.07. 2017
64.91 kB čtenářů
Bršlice - jak se zbavit bršlice
05.07. 2017
2.55 kB čtenářů
Terasa - výběr rostlin
18.03. 2017
1.34 kB čtenářů
Rostliny - sázení
06.01. 2017
3.55 kB čtenářů
Smíšené trvalkové záhony