Ing. Miloš Krump: Hořčiny
- nejedovaté bezdusíkaté látky rostlinného původu
- mají výrazně hořkou chuť
- podporují vylučování trávicích šťáv

K typickým hořčinám se počítají absinthin a artabsin z pelyňku, knicin, loganin, genciopikrin, marrubiin nebo kondurangin.
Artemisia absinnthium - pelyněk pravý

Artemisia absinnthium - pelyněk pravý


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.