Ing. Miloš Krump: Anona - Annona
Synonyma: Guanabanus

Další názvy: čerimoja, láhevník

Rod Annona zahrnuje asi 120 druhů, které náleží do čeledi Annonaceae. Přirozeně tyto druhy rostou vtropických oblastech Ameriky a částečně i Asie a Afriky. Některé poskytují cenné dřevo, jiné se pěstuje jako ovoce či pro alkaloidy.

Annona je stálezelený, opadavý strom nebo keř s poměrně nízce větvenou korunou. Listy jsou celokrajné a střídavé. Nevýrazné květy vyrůstají jednotlivě v úžlabí listů. Po odkvětu se z každého semeníku vyvíjí zdužnatělý šťavnatý jednosemenný měchýřek, který srůstá s ostatními v tzv. souplodí jež připomíná velkou jahodu. Souplodí patří mezi lahůdkové ovoce.

Dužnina obsahuje množství plochých oválných až podlouhlých hnědých nebo černých semen. Souplodí obsahuje asi 1,7 až 1,9 % bílkovin, 14 až 21 % sacharidů, 0,5 až 0,8 % tuků, 2 až 3,4 % vlákniny, 1 % organických kyselin a 0,7 až 2,1 % minerálních látek.

Z dužniny se připravuje např. šťávy, alkoholické nápoje, zmrzliny či želé.

Mezi zástupce rodu Annona patří např.
- Annona murinata (anona ostnitá)
- Annona squamosa (anona šupinatá)
- Anona cherimola (anona šeroplodá)
- Anona reticulata (anona síťovaná)
Annona squamosa - anona šupinatá

Annona squamosa - anona šupinatá

Annona cherimola - anona šeroplodá, tropické ovoce

Annona cherimola - anona šeroplodá, tropické ovoce

Annona cherimola - anona šeroplodá, jak se jí tropické ovoce

Annona cherimola - anona šeroplodá, jak se jí tropické ovoce


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Další informace v článcích o rostlinách
Annona squamosa - anona šupinatá Annona squamosa - anona šupinatá
Anona šupinatá je tropický strom, který ve volné přírodě dorůstá až do výšky 6 m. Pěstuje se hlavně pro její sladké a velmi chutné plody. Její domovinou je jižní Amerika, především oblasti Bolívie, Ekvádoru, Kostariky a  pohoří Andy. V dnešní době …
Osiva-semena.cz | 25.10. 2011
Annona cherimola - anona čerimoja Annona cherimola - anona čerimoja
Lahodné plody čerimoji můžete sklízet i Vy Že slyšíte názve čerimoja poprvé? To nejste výjimkou, o čerimoje u nás dosud slyšel jen málokdo. Čerimoja je totiž jednou z exotických rostlin, jejichž plody se k nám teprve dostávají. Pokud Vás však následující …
Osiva-semena.cz | 25.10. 2012
Anona - láhevník Anona - láhevník
Vypěstujte si plodící láhevník (anona) Anona česky nazývaná také láhevník je druh tropické dřeviny pocházející z Jižní a Střední Ameriky. Kvůli vynikajícím plodům, které ačkoliv je jejich vůně podobná vůni banánům, svou chutí připomínají jahody …
Osiva-semena.cz | 03.05. 2012