Ing. Miloš Krump: Zimolez kamčatský - Lonicera kamtschatica
Synonyma: Lonicera caerulea var. kamtschatica

Lonicera kamtschatica je asi 1 až 1,5 m vysoký poměrně mělce kořenící keř z čeledi Caprifoliaceae, který má tmavě zelené, kopinaté listy s pilovitým okrajem. Na podzim se listy zbarvují anthokyanem do vínově červené barvy. Trubkovité oboupohlavné květy se vyznačují bělavě zbarvenými květními plátky. Plodem Lonicera kamtschatica je tmavě modrá bobule cylindrického tvaru. Dužnina plodu obsahuje asi 8 až 15 drobných světle hnědých semen.

Plody Lonicera kamtschatica jsou mírně aromatické, sladkokyselé chuti. Velice dobře se uplatňují v různých kuchyňských úpravách.

Zimolez kamčatský jak sám napovídá název pochází z Kamčatky.
Lonicera kamtschatica - zimolez kamčatský Altaj

Lonicera kamtschatica - zimolez kamčatský Altaj

Lonicera kamtschatica - kamčatská borůvka

Lonicera kamtschatica - kamčatská borůvka


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Další informace v článcích o rostlinách
Lonicera kamtschatica 'Čeljabinka' - zimolez kamčatský Lonicera kamtschatica 'Čeljabinka' - zimolez kamčatský
Původ: Zimolez kamčatský pochází z Asie - Sachalin, Kamčatka, Maganská oblast. Zahradní hybridy byly šlechtěny převážně na ruských a slovenských stanicích. R. 1994 vyselektovaná v Čeljabinsku …
Lonicera kamtschatica - zimolez kamčatský Lonicera kamtschatica - zimolez kamčatský
Zimolez kamčatský kamčatská borůvka patří mezi nové perspektivní druhy drobného ovoce. Jedná se o keř dorůstající do výšky 1,5 metru. Fialové podlouhlé plody svou chutí velmi připomínají borůvky. Na rozdíl od nich, však tato rostlina nevyžaduje kyselou půdu …
Lonicera caerulea var. kamtschatica - zimolez kamčatský Lonicera caerulea var. kamtschatica - zimolez kamčatský
Zimolez kamčatský je prvním dozrávajícím ovocem v roce pro naše zeměpisné podmínky. Jedná se o poddruh zimolezu modrého, který byl vyselektován pro nejchutnější plody. Ty vypadají jako soudkovité borůvky, jsou sladké až lehce sladkokyselé, chutí srovnatelné …