Ing. Miloš Krump: Šťovík krvavý - Rumex sanguineus ssp. sanguineus
Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité
Šťovík krvavý dorůstá do výšky okolo 40 cm a vyniká výraznou červenou nervaturou. Mladé listy lze využít např. do špenátu nebo jsou velice vhodným doplňkem zeleninových salátů.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Šťovík krvavý (Rumex sanguineus ssp sanguineus)
Šťovík krvavý (Rumex sanguineus ssp sanguineus)