YOS: Jeřáb břek - Sorbus torminalis
Čeleď: Rosaceae - růžovité
Další názvy: břek
Místo: Lednice na Moravě - park
Strom s hnědými plody Velice vzácný strom.

Všechno jde tak, jak má jít.
cz
Jeřáb břek (Sorbus torminalis)
Jeřáb břek (Sorbus torminalis)
cz
Jeřáb břek (Sorbus torminalis)
Jeřáb břek (Sorbus torminalis)
Ing. Miloš Krump: Jeřáb břek - Sorbus torminalis
Synonyma: Torminalis clusii

Sorbus torminalis je 10 až 20 m vysoký strom z čeledi Rosaceae s široce vejcovitou korunou. Borka je šedohnědá postupně pak šupinovitě až papírovině odlupčivá  Dřevo je roztroušeně pórovité, růžovohnědé, tvrdé, lesklé a sesychané.
Kořen je kůlový, dřeviny velice dobře upevňuje.
Letorosty má mírně hranaté, staré větve jsou postupně šedohnědé a lysé. Pupenové šupiny jsou leskle zelené a hnědě lemované. Letorosty jsou mírně hranaté, leskle olivově až červenohnědě zbarvené, v mládí  řídce plstnaté, později lysé.
Listy jsou široce vejčité, 5 až 7 laločné, na lící leskle zelené, na rubu světle zelené.
Sorbus torminalis kvete v květnu až červnu. Květy jsou bílé v řídkých plstnatých chocholících. Plodem jsou elipsoidní asi 1 až 1,5 cm dlouhé, matně hnědavé, světle tečkované malvičky, které dozrávají v září. Semeno je 6 až 7 mm dlouhé a tmavě červenohnědé.

Jeřáb břek roste v teplejších částech Evropy, dále pak v Malé Asii a na Kavkaze. V České republice roste zejména na dolním toku Berounky či na jižní Moravě.

Velice dobře snáší zastínění, dobře roste na vysýchavých půdách i bez většího množství srážek. Je to dřevina výslunných a teplých stanovišť, netrpí na mrazy.

Plody jsou vhodnou potravou zejména pro ptáky. Dřevo je velice pevné, pružné a výhřevné. Využití nachází v řezbářství, ve stolařství, používá se na výrobu nejrůznějšího nářadí či hudebních nástrojů. V sadovnictví nachází uplatnění zejména ve stromořadích. Na podzim se listy vybarvují do červené barvy je tedy i dekorativní dřevinou.

Sorbus torminalis se dožívá průměrného věku od 100 až do 150 let.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.