Ing. Miloš Krump: Katrán habešský - Crambe abyssinica
Crambe abyssinica je asi 40 až 100 cm vysoká rostlina z čeledi Brassicaceae, která pochází z náhorních planin Etiopie.

Katrán habešský je jednoletávytrvalá rostlina s tence vřetenovitým hlavním kořenem. Listy jsou jednoduché, řapíkaté s široce eliptickou až vejčitou čepelí, která má mělce nepravidelně zubatý okraj. Květenství tvoří poměrně řídký hrozen. Květní stopky jsou asi 5 až 7 mm dlouhé, přitisklé a na vrcholu kyjovitě rozšířené. Plodem je jednosemenná světle žlutá nepukavá šešulka

Další názvy: krambe, katrán etiopský, krambe habešská

Patřím mezi členy Specializovaných základních organizací ČZS Gladiris, Martagon a Rosa klub ČR
cz
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
cz
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
cz
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
Katrán habešský (Crambe abyssinica)
Ing. Miloš Krump: Katrán habešský - Crambe abyssinica

Semeno krambe obsahuje 47 až 53 % oleje, který se svým složením a chutí vyrovnává jak hořčičnému tak řepkovému oleji. Olej nebo deriváty kyseliny erukové se používají převážně  např. v automobilovém průmyslu, farmaceutickém průmyslu, kosmetice nebo v obuvnickém průmyslu.
Využívá se např. při výrobě nejrůznějších barev, nátěrů či vysokoteplotních hydraulických kapalin.
Kyselina eruková a její amidy slouží např. jako antiblokovací prostředek PVC fólií, dále pak k omezování pěnivosti pracích prostředků nebo jako ztekucovač surového oleje.

Pokrutiny lze velice dobře zkrmovat, neboť mají vysoký podíl vlákniny a proteinů s vyváženou skladbou aminokyselin.

Další názvy: katrán etiopský

Patřím mezi členy Specializovaných základních organizací ČZS Gladiris, Martagon a Rosa klub ČR
cz
Katrán habešský - semeno (Crambe abyssinica)
Katrán habešský - semeno (Crambe abyssinica)