Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Synonyma: Cerasus vulgaris

Další názvy: třešeň višeň, višeň, višeň sladkovišeň

Prunus cerasus je 5 až 15 m vysoký opadavý strom z čeledi Rosaceae s kulovitou až vejcovitou korunou Borka je tmavohnědá, příčně rozpraskaná a odlupující se v příčných pásech. Letorosty jsou lysé, tenké a převislé, fialovohnědé až černohnědé. Listy jsou eliptickéobvejčité, zašpičatělé, na okraji 1 až 2 krát pilovité, na líci tmavozelené, lysé a lesklé, na rubu pak světlejší. Prunus cerasus kvete před rašením listů v dubnu až květnu. Plodem jsou 1,2 až 1,5 cm dlouhé peckovice lesklé červené,černé, oranžovéžluté barvy. Pecka je 7 až 10 mm dlouhá, hladká, žlutavá až šedavá, většinou těžko od stopky oddělitelná.

Prunus cerasus pochází z jižní oblasti Evropy a Asie.
Prunus cerasus - třešeň - květy

Prunus cerasus - třešeň - květy

Prunus cerasus - višeň

Prunus cerasus - višeň


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Prunus cerasus je stará kulturní dřevina, často zplaňující. Jejím domovem je západní část Asie. Velice dobře roste na teplých a slunných místech.

Plody se vyznačují značným obsahem kyselin, zejména pak hojností aromatických látek, které jsou vhodné ke konzervaci. Plody jsou chutné a višňová šťáva patří mezi nejvyhledávanější.
Podobně jako u třešní, tak i u višní se připravuje víno, které však vyžaduje vyšší potřebu cukru než víno třešňové. Průmyslově se z višní získává likér známý pod jménem jako tzv. griotka.

Prunus cerasus - višeň obecná - plody višně

Prunus cerasus - višeň obecná - plody višně


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Višeň obecná 'Královna Hortenzie'

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
cz
Višeň obecná Královna Hortenzie (Prunus cerasus)
Višeň obecná Královna Hortenzie (Prunus cerasus)
cz
Višeň obecná Královna Hortenzie (Prunus cerasus)
Višeň obecná Královna Hortenzie (Prunus cerasus)
sona: Višeň obecná - Prunus cerasus
Synonyma: Cerasus vulgaris
Další názvy: třešeň višeň, višeň, višeň sladkovišeň
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Višeň obecná - listy
cz
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
cz
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
cz
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
Višeň obecná - listy (Prunus cerasus)
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
-    višně na rozdíl od třešní vytvářejí menší koruny
-    vyžadují každoroční řez

Višně se dělí na pravé višně (patří sem tzv. kyselky a amarelky) a sladkovišně (mezi které patří vlastní sladkovišně a skleněnky).

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Kyselky
- plody jsou střední až velké, kulaté až ploše kulovité
- slupka je tmavě rudá, jemná a dá se i sloupnout
- dužnina je řídká, velmi šťavnatá, karmínově červená, aromatická, nakyslé až kyselé chuti
- pecka je středně dlouhá, podlouhlá až kulatá, dobře odlučitelná.

Z odrůd je to např. Erdi Botermo, Morela pozdní, Morellenfeuer nebo Fanal.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Amarelky
- plody jsou velké, kulaté až ploše kulovité s jemnou světleji červenou až červenou slupkou
- dužnina je měkká, rozplývavá, velmi šťavnatá a aromatická
- pecka je středně velká, oválná a dobře odlučitelná od dužniny

Mezi nejvýznamnější odrůdy patří Amarelka královská a Favorit.
Prunus cerasus - višeň obecná Amarelka královská

Prunus cerasus - višeň obecná Amarelka královská


Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Sladkovišně
- plody jsou středně velké a kulovité
- slupka je tmavě červená až hnědavě červená, tenká, jemná a lesklá
- dužnina je měkká, jemná, aromatická a šťavnatá
- pecka je malá, kulovitá a dobře odlučitelná od dužniny

Z odrůd sem patří např. Sladkovišeň raná a Meteor Korai.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.
Tao-shop-cs.com - TČM internetový obchod
Ing. Miloš Krump: Višeň obecná - Prunus cerasus
Skleněnky:
- plody jsou velké, podlouhlé, růžově červené
- slupka je tenká a lesklá
- dužnina světlá, prostoupená cévními svazky, má lahodnou a příjemně osvěžující chuť
- pecka je oválná, velká a dobře odlučitelná od dužniny

Mezi odrůdy patří např. Císařovna Eugenie nebo Královna Hortensie.

Chceme-li pro přírodu něco udělat, musíme ji nejdříve dobře poznat.
Použitá literatura je k dispozici u autora příspěvků.