Rostliny: Prunus persica 'Catherina' (NJC 83) - broskvoň

Vyšlechtěna na univerzitě v New Jersey. Jedná se o žlutomasý cling- tvrdku, broskev vhodnou i pro konzervárenské použití. Plodnost je spolehlivá, pravidelná a vysoká, vyžaduje probírku. Odolnost k jarním mrazům je vysoká, vyrovná se polokulturním vihohradnickým semenáčům, rovněž tak odolnost ve dřevě.

Roste středně až bujně, tvoří vzpřímeně kulovité koruny, s bohatou násadou květních pupenů. Plod je střední, při probírce velký (120-160 g), oranžovo žlutý, často bez líčka, s oranžovou pevnou dužninou, sladké chuti, ulpívající na pecce. Zraje s odrůdou Redhaven nebo krátce před ní. Je rodičovským komponentem řady novějších clingů, např. Romea či Ionia, pěstovaných v jižní |Evropě. Je vhodná do nižších a středních poloh, středně odolná ke kadeřavosti.