Galium verum 1 | Zahrada-cs.com

Galium verum - svízel syřišťový Rostliny / bylinky a koření

Galium verum - svízel syřišťový

Výška: 30 - 50 cm Květ: žlutý, VI.-VII. Hojně používaná bylinka. Svízel syřišťový dostal své jméno podle toho, že byl používán jako syřidlo neboli srážedlo při výrobě kozích a ovčích sýrů. Listy a stonky se přibarvovalo máslo a sýry do žluté barvy, s květů se připravoval …