Hledat v článcích: Rostliny / bylinky a koření | Zahrada-cs.com

Bylinky - sušení

Bylinky - sušení (PIXABAY)

Je čas sušit bylinky na čaje V červnu se milovníci bylinkových čajů mohou naplno oddat různým vůním a začít se sklizní a sušením zásob na zimu. Meduňku lékařskou sklízejte dřív, než se na rostlinách objeví poupata. …

Výsev kerblíku

Výsev kerblíku (PIXABAY)

Kerblíku se daří v květináči i na záhonu. Od výsevu do první sklizně potřebuje podle počasí tři až šest týdnů. …

Založení bylinkového záhonu

Založení bylinkového záhonu

Bylinkové záhony zachycují slunce a umožňují pěstování zeleniny i ve vyšších nebo větrných polohách. Založení je snadné. Sázecím kolíkem upevněným na provázku nakreslete na zemi kruh o poloměru 1,8 až 2 metry. V něm vytvořte plochý „trychtýř“, jehož střed leží asi …

Satureja - saturejka

Satureja - saturejka (PIXABAY)

K luskům patří saturejka V záhonu fazolů (ostatně ani ve fazolové polévce) by neměla chybět saturejka. …

Bylinky do kombinací

Bylinky do kombinací (PIXABAY)

Byliny, jako rozmarýna, šalvěj lékařská, máta a podobně, jsou výborní partneři běžných balkonových květin. Přispívají do aranžmá nejen vůní, ale pokud je vysadíte mezi květiny, příjemně prolehčí celé aranžmá. Jejich ozdobné listy tvoří vítané klidné body. Nebojte …

Vonné truhlíky

Vonné truhlíky

Tipy pro osázení nádob na balkoně Chcete-li sestavu v truhlíku doplnit vonnými letničkami nebo bylinkami, je důležitý správný výběr druhů. Volte je nejen podle vůně, ale také podle nároků. …

Bylinková klasika

Bylinková klasika

Snadno se pěstují, mají rozmanité využití a obsahují mnoho vitaminů i minerálních látek. Obzvláště na jaře jsou tak vítanými životabudiči. …

Coriandrum sativum - koriandr setý

Coriandrum sativum - koriandr setý

Nenáročná bylinka: koriandr Kvetoucí koriandr přitahuje hmyz: především pestřenky, ale i řadu dalších užitečných druhů. Jemné, před kvetením sklizené lístky jsou dobré jen v čerstvém stavu, sušením ztrácejí své typické aroma. Trpká, ale nasládlá vůně však není každému …

Borago - brutnák

Borago - brutnák

Semenáčky brutnáku lze snadno přesadit Brutnák se za vhodných podmínek vysemeňuje a nekontrolovatelně se šíří po zahradě. Usídlí se kdekoli, jenom ne na správném místě. …

Stínomilné bylinky

Stínomilné bylinky

I v pološeru může vzniknout užitkový koutek. Některým vonným bylinkám se totiž nejlépe daří mimo dosah slunce. …

Petržel v květináči

Petržel v květináči: výsevný disk EasyGarden

Petržel bývá během klíčení (trvá dva až tři týdny) často napadena plísní nebo virovým onemocněním. …

Allium ursinum - česnek medvědí

Allium ursinum - česnek medvědí

Jak poznat česnek medvědí Česnek medvědí (Allium ursinum) patří na jaře k nejoblíbenějším planým bylinkám. Sbíráte-li jej v přírodě, buďte opatrní. …

Vytrvalé bylinky - zkraťte a přihnojte

Vytrvalé bylinky: saturejka, yzop, tymián a levandule

Výhony víceletých bylinek, jako je saturejka, yzop, tymián a levandule, rychle dřevnatí a nízké keříky se brzy začnou rozpadat. Seříznutím na jaře vrátíte rostlinám kompaktní vzhled. …

Teplomilné bylinky

Teplomilné bylinky (PIXABAY)

Nabídka kuchyňských bylinek v květináčích je nyní nepřeberná. Než se pro některé rozhodnete, měli byste věnovat pozornost několika věcem. …

Bazalka - pěstování

Bazalka - pěstování (PIXABAY)

Budete-li chtít sklízet bazalku po celé léto, měli byste včas předpěstovat její sazenice. Od výsevu do první sklizně potřebují rostliny 8 až 10 týdnů. Důležité je počítat s tím, že vyžadují dost místa. Vzešlé semenáčky proto vyjednoťte už v době, kdy budou mít čtyři …

Glycyrrhiza glabra - lékořice lysá

Glycyrrhiza glabra - lékořice lysá (KNIŽNÍKLUB)

Lékořice lysá je vysoká rostlina s nachově bílými květy, má vínově červené lusky a dlouhé kořeny, které jsou pro svou bohatou chuť ceněné již více než tři tisíce let: měli ji v oblibě egyptský faraon Tutanchamon, staří Číňané i Řekové, Alexandr Veliký, římský imperátor …

Bylinky - výběr pro pěstování

Bylinky - výběr pro pěstování (SEMO)

Bylinky jsou voňavé, zdravé, výborně chutnají a navíc pomáhají při trávení. Nyní, v zimním čase, máme možnost více přemýšlet, co budeme vysévat, co budeme pěstovat. Takže je vhodná doba pro trochu inspirace k pěstování bylinek. Čerstvé bylinky jsou prostě čerstvé bylinky …

Pimenta dioica - nové koření

Pimenta dioica - nové koření (KNIŽNÍKLUB)

Plody pimentovníku pravého jsou u nás známé pod názvem nové koření, v některých oblastech se jim říká jamajský pepř, anglické koření, hřebíčkový pepř, piment, pimentové koření, všehochuť. …

Aphanes arvensis - nepatrnec rolní

Aphanes arvensis - nepatrnec rolní (KNIŽNÍKLUB)

Čeleď: Růžovité/Rosaceae VELIKOST A POPIS Malá přezimující nebo jednoletá bylinka. Listy se podobají listům petržele. Kvítky se čtyřmi kališními lístky ve vrcholíkových svazečcích jsou žlutozelené, pouze asi 2 mm velké. Plodem je hnědavá nažka s jedním semenem chráněná …

Aromaterapie - léčba vůní

Aromaterapie - léčba vůní (PIXABAY)

Vůně působí bezprostředně na duši, a proto může člověk pod vlivem vhodně zvoleného éterického oleje zahnat špatnou náladu i stres a posílit pozitivní pocity. …

Rostliny s peprnou chutí

Rostliny s peprnou chutí: Piper nigrum - pepřovník černý

Kuchyň bez pepře si snad ani nelze představit. Zdroje pálivé chuti mohou být různé, některé si můžete vypěstovat i doma. Pepřovník černý (Piper nigrum) má černá kulovitá semena, která se využívají usušená. Je to popínavá rostlina, již můžete pěstovat v teplé místnosti …

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Lavandula angustifolia - levandule lékařská (SEMO)

„Ty jsi má levandulová…..“ zní v jedné nádherné české písni. A levandule lékařská (Lavandula angustifolia Mill.) je opravdu všestrannou léčivou rostlinou, která je schopna nabídnout nejen krásný vzhled a vůni, ale také spoustu pozitivních léčivých účinků. Pochází …

Illicium verum - badyán

Illicium verum - badyán (KNIŽNÍKLUB)

Badyáníku pravému se daří ve vlhkých zalesněných oblastech a podél vodních toků. Koření má tvar osmicípé hvězdy, chutná po anýzu a nádherně voní; jeho latinský název pochází ze slova illicio, což znamená přilákat. …

Ocimum 'Herbalea Green Globe' ® - bazalka vytrvalá

Ocimum 'Herbalea Green Globe' ® - bazalka vytrvalá

Bazalka z nově vyšlechtěné, patentově chráněné série bazalek, jež vytvářejí dřevnatý kmínek a při správném pěstování je můžeme pěstovat jako přenosné rostliny po mnoho roků. Tato odrůda vyniká mimořádně kompaktním růstem, je tedy zvláště vhodná pro pěstování …

Sesamum indicum - sezam indický

Sesamum indicum - sezam indický (KNIŽNÍKLUB)

SEZAMOVÁ SEMÍNKA Ačkoli sezam indický byl od nepaměti známý v Africe a na Blízkém východě, slovo indicum v jeho latinském názvu znamená, že pochází z Indie. Rozhodně jsou o něm zmínky v raných hinduistických legendách. O této nejstarší známé olejnaté plodině (je uvedena …

Pimpinella anisum - bedrník anýz

Pimpinella anisum - bedrník anýz (KNIŽNÍKLUB)

Bedrník anýz, také anýz pravý, se pěstuje již nejméně dva tisíce let, je o něm zmínka i v bibli. Tato rostlina příbuzná mrkvi má drobné, žluté nebo bílé kvítky, malá, hnědá, ochmýřená semena a jemné, sladké aroma. …

Linum usitatissimum - len setý

Linum usitatissimum - len setý (KNIŽNÍKLUB)

LNĚNÁ SEMÍNKA Len setý má drobné bleděmodré až tyrkysové kvítky. Byl jednou z prvních rostlin, které se pěstovaly průmyslově pro výrobu oleje, ale také Iněného plátna. Semena i utkané plátno se našly v egyptských hrobkách (mumie byly zabalené do lněné tkaniny- stejně jako …

Elettaria cardamomum - kardamon

Elettaria cardamomum - kardamon (KNIŽNÍKLUB)

Elettaria cardamomum a Amonum subulatum Má intenzivní květinovou vůni a je třetím nejdražším kořením na světě, hned za šafránem a vanilkou. Řecký filozof Theofrastos, otec botaniky, popsal ve čtvrtém století před naším letopočtem dva druhy: kardamovník obecný (kardamom pravý, …

Cuminum cyminum - římský kmín

Cuminum cyminum - římský kmín (KNIŽNÍKLUB)

Šabrej kmínovitý, bylina, jež patří do stejné čeledi jako petržel, má malé bílé nebo růžové květy v okolíku a tuhá, podlouhlá žlutohnědá semena s olejovými kanálky. Římský kmín se pěstuje přibližně čtyři tisíce let, zmiňuje se o něm i bible, a to nejen jako o koření, …

Aframom melegueta - aframon

Aframom melegueta - aframon (KNIŽNÍKLUB)

Pochází z bažinatých oblastí podél afrického pobřeží, také se mu říká amon, aframon, rajské zrno, dříve i guinejský pepř či meleguetský pepř. Před dávnými časy převážely jeho semena karavany obchodníků přes saharskou poušť. Své nové rajské jméno dostal ve středověku …

Ocimum kilimandscharicum - bazalka vytrvalá

Ocimum kilimandscharicum - bazalka vytrvalá

Výška: 120 cm Květ: bílý, VII.-X. Velmi výrazně aromatický druh,který lze také využívat k přípravě čaje při žaludečních potížích nebo nachlazení. Vhodná také do sušených vonných směsí Potpourri. …

Kaempferia galanga - maraba galangová

Kaempferia galanga - maraba galangová

Asijská zázvorovitá rostlina (nezaměňovat s pravou galangalem), jejíž oddenek je používán při přípravě pokrmů, ale také k léčbě mnoha onemocnění, má také afrodisiakální účinky. …

Justicia adhatoda - právenka

Justicia adhatoda - právenka

V Asii domácí rostlina, po staletí používaná v ajurvédské medicíně, ale také okrasná rostlina. Tradiční medicína doporučuje výluh z listů, nebo kořenů proti celé řadě onemocnění. Působí antibakteriálně, léčí nachlazení, horečku, kašel, astma je také obsažena v mnoha …

Mentha piperita 'Perpeta' - máta peprná

Mentha piperita 'Perpeta' - máta peprná

Výrazně aromatická máta ze skupiny piperita (black mint) s fialovým stonkem a řapíkem listů. Vytrvalá bylina s bujným plazivým odenkem a kořenujícími výhony. Kvete ve vrcholových klasech, neplodí, sterilní hybrid. Velmi nenáročná rostlina, vyžaduje běžnou spíše vlhčí půdu, …

Satureja montana 'Aromakugel' - saturejka horská

Satureja montana 'Aromakugel' - saturejka horská

Výška: 30 cm Květ: bílý, VI. - VIII. Zvláštnost pro milovníky bylinek i rostlinných zvláštností. větvička klasického druhu saturejky (Satureja montana), vpravo větvička nově vyšlechtěné Satureja montana Aromakugel. Co dodat, rozdíl je patrný na první pohled. …

Salvia officinalis 'Berggarten' - šalvěj lékařská

Salvia officinalis 'Berggarten' - šalvěj lékařská

Výška: 50 cm Květ: modro - fialový, VI. - VIII. Odrůda s mimořádně širokým a stříbřitým listem. Prospívá na slunečném stanovišti v propustné a sušší, hlinito - písčité zemině. Mrazuvzdornost do -24°C (zóna 6). …

Ruta graveolens - routa vonná

 Ruta graveolens - routa vonná

Výška: 60 - 70 cm Květ:žlutý, VI. - VIII. Již po staletí známá a užívaná bylina která pochází z jižní Evropy, Balkánského poloostrova.Byla používána již starými Řeky a Římany a ve středověku. Dnes je areál jejího rozšíření značně širší(střední Evropa, Asie, Afrika, …

Pycnanthemum pilosum - americká horská máta

Pycnanthemum pilosum - americká horská máta

Výška: 70 cm Květ: bílý, fialové skvrny, VII. - VIII. Zajímavá bylinka i okrasná rostlina. V přírodě roste na východě USA a v jižním Ontariu. Vytváří vzpřímeně rostoucí keře s podlouhlými, tmavě zelenými listy. Vykvétá v létě velkým množstvím bílých květů s fialovými …