Citroník - Citrus
Další názvy:  citronovník, citrus
Čeleď: Rutaceae - routovité

Citrus (Citrus, česky nepřesně citroník) je běžné označení a zároveň rozsáhlý botanický rod rostlin z čeledi routovité (Rutaceae), které pochází z tropické a subtropické jihovýchodní Asie. Slovo citrus pochází z starořeckého kedros nebo latinského cedrus, těmito slovy byly označovány rostliny s vonnými listy nebo dřevem.
Mezi nejčastější citrusy, se kterými se můžeme setkat, patří pomeranč, mandarinka, citron, grapefruit, limetka či pomelo. Citrusy jsou též velmi oblíbenými pokojovými rostlinami a existují kluby jejich pěstitelů - citrusářů. [Wikipedie]

Citrus - Citrus
Další názvy: citroník, citrónovník

Rod Citrus obsahuje okolo 160 druhů, které náleží do čeledi Rutaceae. Převážná většina druhů pochází z Asie, jen grapefruit pochází ze Střední Ameriky.

Citrusové plody mají nezastupitelný význam ve výživě člověka a mají také dietetický účinek. Obsahují řadu vitamínů, ale i jiné složky, např. v oplodí se nachází asi 20 až 40 % pektinů. Plody citrusů jsou velice osvěžující a používají se čerstvé nebo se používají k výrobě marmelád, džusů, kompotů, dále se proslazují suší či mrazí. Silice nacházejí uplatnění v potravinářském průmyslu, ale i např. v parfumerii.

Mezi zástupce rodu Citrus patří např.
- Citrus sinensis (pomerančovník čínský)
- Citrus reticulata (mandarinka obecná)
- Citrus limon (citroník limonový)
- Citrus paradisi (grapefruit)
- Citrus maxima (pomelo)
- Citrus limetta (lunetka)