Do rodu Brassica patří asi 45 druhů z čeledi Brassicaceae. Patří sem rostliny lysé, ojíněné jednoleté, dvouleté i vytrvalé. Listy jsou velice variabilní, nejčastěji lyrovité, peřenoklané a v modofikacích stonku. Květy brukve jsou žluté až bělavé. šešule zpravidla dlouhé se zobanem. Semena kulatá nebo vejčitá, jemně síťkovaná,…

Synonyma: Brassica pekinensis, Brassica rapa subsp. pekinensis, Brassica rapa var. pekinensisDalší názvy: pekingské zelí Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: květen, červen, červenec, srpen, září, Typ květů: počet okvětních lístků 4.

Synonyma: Brassica pekinesisDalší názvy: brukev pekingská, pekingské zelí Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Doba výsevu: červenec, Doba výsadby: srpen, Spon: 30 x 40 cm Vegetační doba (dny): 130 - 150 Počet semen v 1 g: 330 - 400 Doba sklizně (sběru): září, říjen, listopad, Trať: I. Brassica rapa var. pekinensis je jednoletá zelena…