Jablka (1 kg) nastrouháme nahrubo i se slupkou, přidáme skořici, citronovou kůru a vodu. Vaříme 10 minut, pak přidáme cukr (1 kg) a po jeho rozpuštění jeřabiny (1 kg). Velmi prudce vaříme dalších 15 minut, mají-li jablka mnoho šťávy, vaříme i déle. Nakonec přidáme petol. Ještě horký džem plníme do sklenic. Uchováváme…

Vašich otázok je do jednej odpovede viac ako dosť. Žijete v pomerne teplej oblasti, takže na výber máte dosť odrôd. Najrozšírenejšie (u nás) sú odrody Maďarská a Veľkopavlovická. Ja mám maďarskú. Má stredný vzrast - teda podľa môjho názoru. Stanovisko slnečné. Kvitne pomerne skoro - už teraz, úrody má pravidelné, plody…

Plody rakytníku mrazím a přidávám do ovocných salátů. Jedla jsem i džem je výborný, ale musí to být docela náročné toho tolik obrat, aby se z toho džem uvařil.

Na internetu jsem našla recept na výrobu džemu z okvětních plátků růží. Kdo má rád sladké, tak si opravdu pochutná. Posbírala jsem plátky z různých růží, opláchla pod tekoucí vodou a nechala odkapat. Ze sítka přendala do misky a zalila 2 dcl vody a šťávou ze 2 citronů a nechala 12h louhovat. Občas promíchala. Výluh přecedila…

Prunus spinosa je světlomilná dřevina, která velice dobře snáší suchá stanoviště. Dokáže růst jak na kyselých tak i na vápencových podkladech. Snáší i velice dobře znečištěné ovzduší. Agresivně se šíří svými kořenovými výmladky. Z hlediska svého využití je velice dekorativní dřevina, zejména při kvetení. Z…