Sklizeň a zpracování 1 | Zahrada-cs.com

Množení rostlin Ostatní / knihy

Množení rostlin

Publikace představuje zásadní informace o množení rostlin. Seznamuje se základy vlastní produkce semen a generativního i vegetativního způsobu množení. …

Rakytník - zpracování plodů Rostliny / ovocné dřeviny

Rakytník - zpracování plodů

Plody rakytníku řešetlákového rychle zpracujte Na zahradě musíte mít nejméně dva keře rakytníku řešetlákového (Hippophae rhamnoides), protože je to rostlina dvoudomá. Jedna samčí rostlina stačí asi na 6–10 samičích. V České republice se pěstují odrůdy ’Hergo’, ’Leicora’, …

Petroselinum crispum - petržel zahradní Rostliny / bylinky a koření

Petroselinum crispum - petržel zahradní

Dvouletá petržel zahradní, původem z jižní Evropy, ve střední Evropě zdomácněla. Ve středověku byly více oceňovány její léčivé účinky. Staří Řekové věnci z petržele zdobili hlavy vítězů uměleckých a sportovních her konaných na počest boha moří Poseidona. Z růžice …

Kapie - výběr odrůd Rostliny / užitkové rostliny

Kapie: Rafaela F1 (SEMO)

Milujete červenou papriku? Pěstujte KAPIE Když se řekne kapie, každý hned ví, o čem je řeč. Pravda je ale taková, že kapií nazýváme nesprávně každou červenou papriku. Tento název jsme přitom kdysi převzali od skutečné červené kapie, bulharské odrůdy s názvem Kurtovskaja kapija. …

Origanum vulgare - dobromysl obecná Rostliny / bylinky a koření

Origanum vulgare - dobromysl obecná

Vytrvalá zimovzdorná medonosná dobromysl neboli oregano byla ve starověku oblíbenou bylinkou do koupelí a k dezinfekci. Je asi 45 cm vysoká. V létě rozkvétá drobnými světle fialovými kvítky ve vidlanovitých latách. Oválné, na špičce fialové listy jsou lehce ochlupené, v teplých …

Achillea millefolium - řebříček obecný Rostliny / bylinky a koření

Achillea millefolium - řebříček obecný

Léčebný účinek řebříčku obecného byl znám už v antice. Podle pověsti léčil Achilles krále Telepha listy řebříčku v trojské válce. Tato zimovzdorná, vytrvalá bylinka je 30 až 90 cm vysoká. Nápadné jsou členité, dvakrát až třikrát peřenodílné listy. Bílé až růžovočervené …

Ovoce - konečně sklízíme (2) Rostliny / ovocné dřeviny

Ovoce - konečně sklízíme: červený rybíz Jesan, foto 1

Rybízy a angrešty Dříve se rybíz a angrešt velmi často vykupoval. Angrešt nezralý (zdroj pektinu), rybíz podle toho, jaké měl následné určení. Doma angrešt také můžeme sklízet ve dvou vlnách. V době, kdy ještě není vyzrálý na výrobu jamu, marmelády bez přidání dalšího …

Melissa officinalis - meduňka lékařská Rostliny / bylinky a koření

Melissa officinalis - meduňka lékařská

Teplomilná, medonosná meduňka lékařská s vůní citronu je u nás zimovzdorná a vytrvalá. Staří Římané ji nazývali apiastrum – hvězda včel. Začátkem 17. století řád bosých karmelitánů proslavily karmelitské kapky, jejichž základem je výluh z meduňky a menšího podílu …

Alchemilla - kontryhel Rostliny / bylinky a koření

Alchemilla vulgaris - kontryhel obecný

Kapkám na laločnatých, zubatých a chlupatých listech kontryhele se dříve přisuzovala mimořádná magická síla. Měla pomoci při tvorbě kamene mudrců, který měl proměňovat obyčejné kovy ve zlato. Kapky jsou směsí rosy a šťávy vyloučené rostlinou (dříve rituální pleťová …

Lavandula angustifolia - levandule lékařská Rostliny / bylinky a koření

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Levandule lékařská, původem z východního Středomoří, je vytrvalý polokeř, který se dnes u nás v příznivých podmínkách lehce množí samovýsevem a zplaňuje. Je 30 - 60 cm vysoká. Má neopadavé kopinaté šedoplstnaté listy. Kvete od července do srpna. Celá rostlina příjemně …

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší Rostliny / bylinky a koření

Tropaeolum majus - lichořeřišnice větší

Jednoletá lichořeřišnice větší pochází z Peru a Bolívie, v Evropě je známa až od poloviny 17. století. Je osvědčenou rostlinou proti mšicím na okolní zelenině a ovocných stromech. Má dvě růstové formy – keříčkovou a plazivou. Plazivá vytváří metrové výhony, které …

Hyssopus officinalis - yzop lékařský Rostliny / bylinky a koření

Hyssopus officinalis - yzop lékařský

Yzop lékařský pochází z Malé Asie. Asi před šesti sty lety byl rozšířen na klimaticky vhodná místa Evropy. Je součástí receptury na benediktýnku. Vědecký název Hyssopus vychází z hebrejského slova ezob, kterým byla označována posvátná, očisťující rostlina. Tato zimovzdorná, …